夏野菜の播種第２弾

　　　田舎暮らし1年目は、全ての農作業が試行錯誤です。
　
　　色んな野菜を作ってみたいと思っていますが、単価は僅かでも品種が多いと出費もかさみます。
　今秋から来年を見据えて、種から苗を作って育てる事にして、思いつくままに苗作りしています。
　
　　今回は、果実野菜、葉野菜を主に播種する事にしました。
　食料＆西日の日除けに”ゴーヤ”を早めの播種する予定でしたが、道の駅から野菜はないの～？と・・・
　それなら、５月の麦の収穫後に植える野菜も播種しておくことになりました。
　
　　この日にハンシュした野菜たち
　①ゴーヤ，②ズッキーニ，③パプリカ３色，④ピーマン，⑤ナス，⑥まくわ瓜，⑦シシトウ，⑧鷹の爪，地きゅうり(*-1)
　⑨ソロモンホウレン草(*-2)　　
　　*-1は、昨年収穫して、種にしようと思いながら忘れていたもので発芽は怪しい
　　*-2は、前の家主さんの残していた種が出てきたので播種してみました。（賞味期限キレです。）
　　　　　　　
　　　　　　　ナス，ゴーヤ，パプリカ
　　　　　　　
　　　　　　　マクワウリも栽培してみようと思っています。
　　　　　　　ハクビシンのエサ作りかも・・・
　　　　　　　
　　　　　　　ゴウヤは、日除けと食糧を兼ねる大事な作物
　　　　　　　
　　　　　　　自家製の鷹の爪とトウガラシを作ります。
　　せっせと土を作って、優しく播種して水をあげて育苗ハウスで管理？します。
　サラリーマン時代は、苗を買っての家庭菜園だったから、ナスやピーマンなどの発芽が全く未知の世界です。
　種の袋には、発芽率？？％と書いてあるけど、地域の気候特性や発芽までの管理方法で随分違うでしょう。
　まっ、最低５０％発芽してくれたらと思って、１ポットに３～４粒播種する事にしています。

　　ちなみに
　第一弾で播種したもので、チンゲン菜の発芽がすこぶる順調のようで、９５％超の発芽です。
　ただし、秋播き用？のホウレン草の発芽は未だに気配なしのようです。
　　
　　播種をが終わってふと顔を上げると、珍客が美味しそうと言わんばかりの顔でこちらを見ています。
　まさか、折角播種した種を狙っているんじゃないだろうな！
　　　　　　　
　　　　　　　よく庭先に飛んでくる野鳥の一種です。
　　　

山菜の王様”タラの芽”ですよ～♪

　　　　2016/03/25(金)・・・晴れ
　　　山菜と言えば、”タラの芽”が王様じゃないでしょうか？

　　　先週の土曜日(3/19)に芽吹きを確認に行ったところ、やっと固い殻が割れはじめた状態でした。
　　家に帰って昨年の記録を見ると、最初のタラの芽収穫が3/19となっていたので今年は少し遅いか？
　　確認から１週間がたち、そろそろ採取できるまでになったものもあろうかと心弾ませて出掛けた。
　　
　　　我が家から車で４０分ほどの距離にある、秘密のタラの芽の宝庫です。
　　お目当ての場所について目に付いたのが、頭を切られたタラの木の姿でした。
　　最近よく見かけるようになった姿ですが、芽が膨らみかけた木木ごと切って水につけて目の膨らみを待つらしい
　　自然の力で膨らんだタラの芽じゃないと美味しくないのに無駄なことをするんですよね、（困ったモンだぁ～）
　
　　　道路から見える部分のタラの芽の収穫は全くなし
　　少し藪の中に入ってみると、やっと膨らみ始めで食べても、まだ澱粉が出来てなくて美味しくない
　　気持ちだけ戴こうと、大きめのタラの芽を採ってきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　１０個の収穫に終わりました。
　　　　　　　
　　　　　　　　　早速天麩羅ですが、小さいです。（－－；）
　　　　　　　
　　　　　　　　　タラが少ないので、蕗の薹も花を添えます。
　　　　　　　
　　　　　　　　　我が家の椎茸じゃありません（＾。－）
　　　　　　　　　我が家の椎茸は、来年の秋に初収穫の予定です。
　　　僅かばかりのタラの芽の天麩羅でしたが、ビールの摘みに最高～♪
　　やっぱりタラの芽は、山菜の王様と言って間違いないかな

　　　ちなみに、昨年は、3/19にタラの芽の初収穫と記録に残っています。
　　今年は、若干くれているのではないかなと思いますが、来週かがグングン芽吹いてくるでしょう。