我が家の食卓を潤わしてくれた野菜たちが薹立ちを始めました。
葉野菜としては既に商品価値もなく、時々、食卓に上がるだけになっていた野菜たち
圃場の見回りを兼ねて野菜たちに目を向けると、薹立ち(花芽が出る)を始めていました。
このまま、圃場に肥やしじゃちょっと忍びなくて、菜花同様のレシピのにチャレンジすることに
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春菊は、まだ薹立ち前です。
白和えを作ってみようと思います。
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ミズ菜は、花穂が立ち上がっているものも
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からし菜は、薹立ちと共に柔らかい脇芽が沢山出ていた。
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今日、収穫した野菜たち、結構美味しいんですよ
野菜たちが薹立ちするのも当たり前、圃場の周囲を見回すと野の花も咲き始めていた。
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ツワブキに似た花です。
名前が判りません。
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キジムシロでしょうか?
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可愛いハナニラ
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今年の馬酔木は元気が良さそう。
前住人が残した花壇の花です。
どんな花が咲くのか、今は芽吹きから蕾、花の開花を待っている状況です。
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水仙?
いろんな葉の形があって、どれだ何かまったく判りません。(100株ほどあるかも)
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ボタンかなと思っていますが、花芽が5個ついています。
葉野菜としては既に商品価値もなく、時々、食卓に上がるだけになっていた野菜たち
圃場の見回りを兼ねて野菜たちに目を向けると、薹立ち(花芽が出る)を始めていました。
このまま、圃場に肥やしじゃちょっと忍びなくて、菜花同様のレシピのにチャレンジすることに
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春菊は、まだ薹立ち前です。
白和えを作ってみようと思います。
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ミズ菜は、花穂が立ち上がっているものも
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からし菜は、薹立ちと共に柔らかい脇芽が沢山出ていた。
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今日、収穫した野菜たち、結構美味しいんですよ
野菜たちが薹立ちするのも当たり前、圃場の周囲を見回すと野の花も咲き始めていた。
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ツワブキに似た花です。
名前が判りません。
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キジムシロでしょうか?
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可愛いハナニラ
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今年の馬酔木は元気が良さそう。
前住人が残した花壇の花です。
どんな花が咲くのか、今は芽吹きから蕾、花の開花を待っている状況です。
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水仙?
いろんな葉の形があって、どれだ何かまったく判りません。(100株ほどあるかも)
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ボタンかなと思っていますが、花芽が5個ついています。