やっとブロッコリーを収穫しました。
他所様の畑のブロッコリーは、大きな花蕾の収穫は終わっているでしょうが
我家のブロッコリーは、ようやく収穫の時期を迎えたようです。
１期作付けのブロッコリーです。
ようやく花蕾が13cmほどになって来たので初収穫したいと思います。
若い葉も数枚付いた状態で花蕾を収穫します。
株はこのまま残しておくと、脇芽が伸びてきてスティックセニョールが採れます。
思ったよりズシリと締まっています。
何とかなるな農法としては、上出来としましょう🙌
ササーと茹でて戴きます。
マヨネーズを掛けて、醤油を数滴たらして食べるのがｇｏｏｄ☝
第2期作付けのブロッコリーです。（追記）
こちらは、まだ花蕾が8cmほどと小さくて成長中のようです。
3月にならないと収穫は無理かな？
上部だけを不織布で覆っているけど、しっかり防虫対策をしないと収穫に至らなくなりそうです。
午後から、未だ少し気温が低いかなと思いつつも春野菜の種蒔きを行いました。
初の種蒔きは、①春蒔きホウレンソウ ➁春蒔きキャベツ ③結球レタス ④蕪の4種類
サニーレタスの残りスペースの黒丸地を利用
ホウレンソは、2列＊10穴に種を蒔きました。
発芽が多ければ間引きして育てる予定です。
キャベツ&レタスは、各1列＊穴に播種しました。
株間が狭くなるので、発芽⇒育苗⇒定植します。
蕪は、1列＊穴に播種して、小振りで収穫しながら1穴おきの大きくする予定
チョット可哀想なので、透明マルチでトンネル掛けしておきましょう。
頑張って発芽して下さいね～🙏
作業後に木戸口の蕗の薹を覗いて見たが未だ収穫には遠い状態
なんと、2年ぶりにツチグリ（仮称）が顔を出していました。
球体が弾けて胞子を飛ばし始めていました。
このツチグリは、幼菌の頃なら食べることが出来ます。
＊胞子は、たぶん毒性があるので、この状態になると食用不可です。
マッシュルームの柄のない姿で、ボールのような真ん丸キノコです。
10月頃に土を掘ると、コロコロと出て来ますが、場所をしっかり把握していないと
手に入れることが出来ないキノコです。
我家の畑の土手に生えていて、子供の頃食べたきりなので味は覚えていません。
