誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

ブロッコリーと葉物を収穫

2021-12-02 17:46:46 | 野菜作り

    ブロッコリーが収穫可能になりました。

     6株の貴重なブロッコリーです。

    サッと茹でて、ドレッシングで食べるのが一番好きかな。

    それと、クリームシチューのトッピングにサイコ~👏

     蕾が硬い内が美味しいです。

     写真はボケていますが、今までで最高の出来です。(やれば出来る?)

    収穫後は、株の根元に「お礼肥」して置くと、沢山の脇芽が出来てきます。

    脇芽は、何度も繰り返し収穫出来るので、肥料切れさせないのがコツです。

     ホウレンソウも間引きを兼ねて収穫しました。

     今年から栽培を始めた、「葉ニンニク」です。(2回目の収穫です。)

    調理は、カミさんにゆだねることにします。  

コメント
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