ブロッコリーが収穫可能になりました。
6株の貴重なブロッコリーです。
サッと茹でて、ドレッシングで食べるのが一番好きかな。
それと、クリームシチューのトッピングにサイコ~👏
蕾が硬い内が美味しいです。
写真はボケていますが、今までで最高の出来です。(やれば出来る?)
収穫後は、株の根元に「お礼肥」して置くと、沢山の脇芽が出来てきます。
脇芽は、何度も繰り返し収穫出来るので、肥料切れさせないのがコツです。
ホウレンソウも間引きを兼ねて収穫しました。
今年から栽培を始めた、「葉ニンニク」です。(2回目の収穫です。)
調理は、カミさんにゆだねることにします。