誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

秋ジャガイモとキウイの収穫

2021-12-04 17:47:44 | 野菜作り

     霜の降りる日が多くなりました。

     秋ジャガイモの茎も萎びて、デンプンを作れなくなってきているでしょうね。

   何時までもジャガイモに寒い思いをさせると、ジャガイモが霜焼けして不味くなります。

   ニシユタカ5株とニシユタカ8株の少量ですが、全て収穫したいと思います。

     自種芋のメークインは、発芽率が悪くてたったの4株です。

      ホイサッと打ち込んだ鍬に掘り起こされたジャガイモです。

     葉が霜焼けし始めたニシユタカです。

     秋ジャガイモの収量は余り期待してはいません。

    と言いつつも、遠くから三つ叉鍬を打ち込んでじゃがいもを掘り出します。

      メークインに比べて、株数を差し引いても収量が多いようです。

    たぶん、新たに種芋を買って植えたことが良い方向に転んだと思います。 

      全部集めてもこれっぽっちしか有りません。

    今年もジャガイモは、自家消費分を賄うことは出来ませんでした。

     数より大きなジャガイモを作ろうと浅植えにした効果は顕著に表れました。

    上のメークインは狙い通りだが、下のニシユタカはチョット大きく成りすぎの感ありです。

      キウイの葉が枯れて収穫期を迎えています。(チョット収穫が遅れちゃったかも)

     棚の高さと自分の身長の計算が出来ていなかった?

      それなりの形になっています。

      全部で7.8kg収穫したので、半分以上はジャム加工かな?

    粒が不揃い&収穫遅れ?で萎び始めている物も目立ちますが、試し採り地の甘みを考えたら

    外見上は良くなくても中身が良いので、当人は満足しています。😁😁

コメント
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