今日の昼食は笠岡市のシーサイドモールにある場外自転車券売り場「サテライト笠岡」内にある「輪花亭」というレストランで「ラーメン」（520円）を食べた。
このお店は笠岡ラーメンマップ29店（現在）に掲載されているお店の1つ。
ほんのり旨みのある醤油ベースのスープ。麺は見た感じはちゃちな印象であるが、スープの旨みを吸い取っている。薄い味付けのチャーシューはとても柔らかで大きい（1枚）。
ただ、ゆっくり食事をって雰囲気ではない。
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食券制セルフのお店であるが、慣れた人は食券機にないお味噌汁や生卵などを注文して現金で支払っている…
この中にある
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麺は若干伸び気味に思えたが、家庭では難しい業務用鉄板の焼き具合
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