今日の昼食は、倉敷市田ノ上にある製麺所併設型のお店、「高越製麺」で「ちゃんぽん（焼きそば・うどん1玉ずつを混ぜたもの）」（460円）を食べた。
若干濃い目のソース味。具材は、調理中に混ぜられた卵、キャベツにもやしがもんの少々。青のりが振り掛けられ、紅ショウガも。
一言で言ったら「ありだな」です。（焼）そばとうどんが混ざっているが、違和感は全然感じず、逆に、飽きのこない組み合わせになっていると思う。
製麺所なので、ラーメンやざるそばなどもある。
老舗のお店。
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うどんとそばのミックス（色が悪い）
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老舗です
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今日の昼食は、「博多一風堂 岡山店」で「博多つけ麺（中盛）」（850円）を食べた。今月の15日で「博多つけ麺」が一旦終了するということで。一風堂はよく来るが、つけ麺は（多分）初めて。
並（200g）、中（280g）、大（400g）が同じ850円。大盛はちょっと多過ぎるかな、と思い中盛を注文。
魚介系の味は強いが、、流行の魚粉まみれって感じではない。モチモチとした麺とタレが良く合っている。
具材は、半熟玉子半分と角切りの豚チャーシューが10切れほどに、小海苔1枚。
中盛にして正解だった。中盛でもちょうどお腹一杯。
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モッチリした麺
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薬味がたくさん…
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20時半ごろ、インスタント袋ラーメン「サンヨー食品㈱」の「サッポロ一番 みそラーメン」を食べる。
最近は袋ラーメンよりもカップ麺を食べることが多かったが、袋ラーメンの方が好きである。カップ麺は新作が次々と出るので、つい…
サッポロ一番の定番商品、よく出来ていると思う。不動の商品！
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袋ラーメン
シンプルに
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明日は健診なので、21時以降食事禁止。
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今日の朝食は、昨日、倉敷市加須山の「蝦蟇」で買っていた「和風焼ソバ（大判サイズ）」（780円）を温めて食べる。
和風と名の付くとおり、あっさりであるが、あっさりの中にも旨さを感じる焼きそばである。
具材もたくさん。これなら朝食べても全く違和感がない（重く感じない）。
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昼食は、いただきものの茶ソバを調理して食べる。静岡市の㈱ミホミという会社製造の「茶そば」をザルそばにして、オリジナルのツユにつけて食べる。
原材料は、小麦粉、そば粉、食塩、抹茶、小麦蛋白。
ちゃんとお茶の味を感じるそば（茶そばなので当たり前といえば当たり前だが）。
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昼食に、日清食品㈱の「ごんぶと 釜玉風うどん」を調理して食べた。調理はとても簡単。添付のタレに生卵をかけて。これぞ釜玉。うどん（麺）、生卵、微量のタレがよくマッチしていて美味しかった。
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生卵を乗せ
かき混ぜる
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夕食は、倉敷市加須山にある人気、広島風お好み焼店「蝦蟇」で「お好み焼（大判サイズ）」（780円）を持ち帰りで買って帰る。
土曜日の夕方ということで店内はお客さんで賑わっていた。
ここは広島風ということで、お好み焼に「そば（麺）」が入っている。麺はラーメンのように湯通ししてから鉄板へ。とてもしっかりした良い麺を使っていると思う。
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玉子ほか具材もたくさん
少し引っ繰り返し、麺の部分を写す
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