「麺ライフ」の日記

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2010・8・23(月) 杵屋(うどん・そば)、冷し中華(東洋水産)

2010-08-23 20:00:41 | 食・レシピ

 今日の昼食は岡山市北区下石井にあるイトーヨーカドー岡山店3Fにあるチェーン店「グルメ杵屋」で「合鴨セット(だったと思う)」(760円)を食べた。ざるのうどんと蕎麦がセットになったもの。

 味自体はまことにもって無難な味付け。蕎麦はコシがあった。

 知り合いと一緒に食事を。写真を撮るような気にはなれず…

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 夕食は、東洋水産の「冷し中華」。一昨日の昼に食べるつもりで買っていたが調理をする気になれずにそのままにしておいたので、今晩、登場となった。

 歯ごたえのいい麺に、ちょっぴり酢が効いて、麺との相性の良いタレ。レベル高いです。

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 いっぱいの具材を。しかし、鶏肉を入れ忘れていたことに気付いたのは完食後

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