今日の昼食は、岡山市天神町にある「天神そば」で「天神そば（大盛り）」（800円）を食べた。
11時半少し前の訪問にもかかわらず、店外で5人が待っていた。
このお店は、基本、番号で注文するので「3番」。
表面に油の膜が多めに浮いた、ど鶏ガラの濃口醤油のスープ。
鶏が凝縮されたようなスープである。ただ、油分が多いのは個人的にちょっと…
麺はしっかりとした細麺。ただ、スープの味を完全に捉えているとまでは思えなかった。
具材は、適度に脂身の乗ったチャーシュー5枚、ナルト2切れ、もやし。
土・日祝日は定休日で、営業も昼のみと、なかなかハードルの高いお店。
1か月ほど前に、自動車で近くを通りかかった際に10人以上が並んでいたので、近くを通る際には久々に寄ってみようと思っており、時間が合って訪問。
☆3.5
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しっかりとした細麺
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