2014・4・16（水）…能力開発アカデミー「鞆の浦 鯛うどん」

 今日の昼食は、広島県福山市にある能力開発アカデミーが販売元の「鞆の浦　鯛うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは添付の濃縮タイプのツユを使用。薬味に乾燥ネギや鯛フレークが付いている。

　麺はツルリとした乾麺。

　濃厚なツユが麺にまとわり付くような感じである。

　保命酒入りのツユがどうも自分の口には合わなかった。

　さっぱりとした昼食でした。

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　乾燥ネギ、鯛フレーク（沈んだが）付

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