今日の昼食は、熊本市にある五木食品㈱が製造元の「アベックラーメン とんこつ味」を調理して食べた。
ほんのりと旨みを感じるスープは、さほど豚骨っぽさを感じないスープ。
麺は細い乾麺。いかにも乾麺って食感であるが、不思議とスープと麺が良く馴染んでいるという印象を。
包装に熊本らしく「くまモン」が。黒マー油を入れて、熊本ラーメンっぽさを出せばいいのにと思えた。
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