今日の昼食は、岡山市南区にある㈱ヒロセが製造元の「しょうゆ生ラーメン」を調理して食べた。
あっさりしながらも、しっかりと旨みを感じる醤油スープ。
昔ながらの醤油ラーメンって感じである。
麺はモチットした食感の麺で、わりと自分好みの印象。
スープと麺との相性も良く、まず満足の一杯でした。
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