「麺ライフ」の日記

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2014・4・23(水)…㈱彩食工房「彩房庵ラーメン(とんこつ味)」

2014-04-23 12:48:36 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福岡県大野城市にある㈱彩食工房が販売元の「彩房庵ラーメン」を調理して食べた。

 麺と4種類の濃縮スープがセットになっているもの。

 今日は、「はかた大将スープ とんこつ味」で。

 白濁した豚骨スープは、クセを感じないオーソドックスなスープ。

 乾麺っぽい半生の麺とスープの相性はまずまず。

 豚骨スープのラーメンなので、少し乾麺っぽさを感じる麺が合っているのかなって印象でした。

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