今日の昼食は、倉敷市北畝にある「さぬきうどん いわ屋」で「ざるうどん(大盛)」(370円+100円)を食べた。
店内で手打ちの麺は、極太で短めの麺。コシは感じるが、太い麺のわりにはちょっと弱いかな。
つけツユの味自体は悪くないが、麺に負けているという印象。
麺が少し短めのため、とても食べやすい。
薬味に、青ネギ、ゴマが。ワザビとおろし生姜があり、生姜の方が合っている印象。
☆3.5
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