今日の昼食は、尾道市にあるせとだ本町商店街協同組合が販売元の「レモンちゃん麺」を調理して食べた。
「日本一のレモンの島」である瀬戸田のレモンをまるごと使って麺に仕上げたと。
レモンとクチナシ色素を使った黄色い乾麺。
麺を茹で上げると、しっかりとレモンの香りを感じた。
添付のストレートタイプのツユにもレモン果汁が入っている。
黄色い麺に違和感はないが、ツユが酸っぱくて、それが一番強い印象として残った。
レモン好きの人にはいいのかも。.
画像のアップの仕方がわからない！
gooブログ、使いにくいよぅ。
.
～広島県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3471hir.html
.
.
.
.
.