夜食に、明星食品㈱が販売元のインスタント袋麺「究麺 醤油（ラーメン）」を調理して食べた。
最近流行の「生麺」食感を売りにした商品。個人的にインスタント袋麺は生麺の食感は必要ないと思うが。
コクと旨みを感じる濃口醤油のスープ。このスープの良さを麺が活かしきれているだろうか…
麺はとてもモチモチ食感のインスタントをほとんど感じさせない優れものの麺。
スープとも良く合っていて、スープの良さも活かしている印象。
生麺食感のインスタント袋麺では、頭抜けてレベルが高いなって感じた一杯でした。
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