「麺ライフ」の日記

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2014・12・10(水)…らーんめん戸川@岡山市厚生町「しょうゆラーメン」

2014-12-10 22:09:34 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市厚生町にある「らーんめん戸川」で「しょうゆラーメン、チャーシュー入りおにぎり、唐揚げ」のセットを食べた。

 通常は「しょうゆラーメン」だけでも650円であるが、ラーメンパスポート本を使って500円で。

 少し中心部から外れたこのお店。中心部近くで12時を少し回ったため混雑を避けて中心部から少し外れたところにある、このお店へ。

 魚粉が効いているスープは、魚粉がすごく多く入っているわけではないが、魚粉の味しか残らない感じの少し濃い口醤油のスープ。

 飲んでわりと美味しいスープ。

 しっかりとした細麺を食べても魚粉の味をしっかりと感じる。

 具材は、濃い味付けのチャーシュー2枚、シナチク2切れ、もやし。

 ラーメンパスポートの本を利用している人が結構多かった。

 以前にラーメン店があったところに4ヶ月ほど前に開店したお店。

 ☆3.5

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 ラーメンパスポート本より

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 通常メニュー

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