「麺ライフ」の日記

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2014・12・13(土)…㈱アイランド食品「博多だるま(ラーメン)」

2014-12-13 15:21:11 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県綾川町にある㈱アイランド食品が製造元の「博多だるまラーメン)」を調理して食べた。

 コクを感じる濃いスープであるが、旨みはさほど感じず。

 麺は博多ラーメンによく使われる極細の麺。

 家庭のガスコンロでは火力が弱いか、ちょっと半生状態のできに。

 アイランド食品の商品としてはちょっと残念な印象の一杯でした。

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