「麺ライフ」の日記

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2014・12・21(日)…㈲高島商事「羽二重らーめん」

2014-12-21 13:03:39 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福井市にある㈲高島商事が販売元の「羽二重らーめん」を調理して食べた。

 コクを感じる濃口醤油のスープ。

 麺は絹粉(シルクパウダー)入り。

 乾麺は、少し乾麺っぽさを感じる。スープとの相性はさほど良いようには思えない。

 包みに「一筆啓上」とか、(羽二重)商標登録、とあるので、期待していたが…

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