今日の昼食は、昨日に引き続きイオンモール岡山で。
4階のフードコートにある「築地銀だこ」で「ぼっかけ焼きそば」(680円)を食べた。
「じっくり煮込んだ牛スジと特製ソースの焼きそばがよく絡み合う懐かしのおいしさ」とある岡山店限定のもの。
「ぼっかけ」って「牛すじの煮込みのことらしい。でも、なぜ岡山店(限定)なのかが疑問。
ソースの旨みは少々は感じるが、麺にかなりの量の油が残っており、「油焼きそば」といった印象。
具材は、キャベツ、もやし、正方形の塊は見た目は牛肉であるが、実はこんにゃく。
肉は脂分ばっかりの牛肉がほんの少々。ここまで油か!って思えた。
☆2.5
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