今日の昼食は、㈱キンレイが製造元の冷凍食品「東池袋 大勝軒 もりそば」を「あつもり」で食べた。
基本電子レンジで調理とあるが、鍋で茹でる。また、冷水で締める（冷やす）とあるが、こちらも無視して、鍋から上げた温かいままで。
つけダレはかつおぶしエキス、粉末さばぶしなどを使っており、魚介系のダシを感じる旨みのあるつけダレ。
麺は極太ではなく、少しだけ太めの麺。そのためタレとの絡みがいい。
予想していたよりは満足度が高い一杯でした。
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