「麺ライフ」の日記

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2015・4・13(月)…

2015-04-13 14:01:38 | 食・レシピ

 今日の昼食は、北海道江別市にある㈱菊水が製造元の「函館しおラーメン)」を調理して食べた。

 澄んだ上品な感じのさっぱりとした塩味スープ。塩分はそれほど濃くはない。もう少し旨みを感じれればなと思えた。

 麺とスープとの相性は良いように思えた。

 全体的にさっぱりとした一杯でした。

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