今日の昼食は、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「ちゃんぽん」を調理して食べた。
ほんのり旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。
麺は少し太めであるが、チャンポンの麺ってほどのモチッとした食感は感じられない。
1／3日分の野菜がとれつ10種類の具入りとある。1／3日分ってことは毎食これぐらいの量を採って1日調度ってことかな。
キャベツを中心にもやし、チンゲン菜、コーン、いかげそ、キクラゲ、人参、海老、カマボコ、さつま揚げの具材。
わりと重宝するなって思えるこの手の冷凍食品であるが、今日の一杯はなぜだかそれほどとは思えなかった。
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今日の昼食は、東洋水産㈱が販売元の「静岡 藤枝 朝ラーメン」を調理して食べた。
静岡焼津産の鰹節、さば節を使用しているスープは、ほんのり甘みととても旨みを感じる味わい深いスープ。
わりとさっぱりとしており飲み易い。この手の商品のスープでは今まで味わったことのないほどレベルが高いと感じたスープ。
麺は細めの卵麺。スープの良さを捉え切れているとまでは感じなかったが、スープのレベルが高いので、それは仕方ないのかなと。
旨さもさることながら、さっぱりさは朝ラーメンにちょうど良いかなって思えた。
昼に食べた「藤枝 朝ラーメン」でした。
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夕食は、倉敷市宮前にある「ジョリーパスタ 倉敷店」で「モッツァレチーズとセミドライトマトのペペロンチーノ（大盛）」（1,177円、表示は890円＋税と200円＋税）を食べた。
麺を掴んで持ち上げると、チーズが納豆のように糸を引いている。
またチーズが均等ではなく、固まって入っており、これがペペロンチーノって思えるほど味気ない。
メニューのチョイスが失敗だったかな。
☆2.5
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15時ごろ、倉敷市藤戸町藤戸にある「鯛よし」で「ざるうどん」（400円）を食べた。
中途半端な時間帯のため、先客はなく、注文してから麺を茹でてくれた。
ということで、しばらく経ってやっと出てきそうだった時に携帯電話が。
10分少々の長話になってしまった。汁もののうどんでなかったからまだましだが、10分放置していると麺の状態は落ちている。
少し甘めでダシの良く効いたこのお店のつけ汁はざるうどんに良く合っているだけに今日は残念だった。
…という事情もあり、評価はなし。
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