今日の昼食は、山形県東根市にある㈱みうら食品が製造元の「山形蔵王そばきり」をザルそばで食べた。
ツユは群馬県高崎市にある岡崎醤油㈱が販売元の「つゆ」（ストレートタイプ）を使用。
「風味・コシ・のどごし 味わい三拍子」とある。
麺は、蕎麦特有のボソッとした食感を感じる、あっいいなって思える麺。
麺とツユとの相性が良く、美味しい一杯でした。
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