今日の昼食は、山形県東根市にある㈱みうら食品が製造元の「山形蔵王そばきり」をザルそばで食べた。
ツユはヤマサ醤油㈱が製造元の「昆布つゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。
黒味を帯びた麺は蕎麦特有のボソッとした食感がありながらわりとしっかりとした麺。
味わいがある麺で、ツユなしでも大丈夫なほどである。
麺とツユとの相性も良く、とっても満足の一杯でした。
この麺、2個手許にあって、1個を2回に分けて合計4食分。
どのツユで食べても美味しく極上のそば（蕎麦）だなって印象。
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このツユを使用
極上の麺（蕎麦）
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