今日の昼食は、倉敷市中島にある「長崎ちゃんめん倉敷中島店」で「水曜日Ｂセット」（810円）を食べた。
「長崎ちゃんぽん」と小チャーハンのセット。
昼に長崎ちゃんめんに来るのは久しぶりである。
旨みのある白濁したちゃんぽんスープ。
しつこさもなく、飲みやすい美味しいスープである。量がもう少し多ければいいのに。
麺が隠れるほどの多い野菜は、種類、量ともに多い。
キャベツ、もやしを中心に、人参、さやえんどう、カマボコ、イカ、豚肉など。
具材にもちゃんと味が染みている。具材は、季節によって多少の差があるようである。
麺はチャンポンの麺らしくモチッとした食感のしっかりとした麺。
小チャーハンは味付けがとても弱く、今まで何度か食べたことがあるが全くの別物に思えた。
このチャーハン、初めて食べた場合のリピートはありえないと思えるほどレベルが低かった。
「長崎ちゃんほん」単品でのコストパフォーマンスは極めて高い。
☆4.0
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麺が隠れるほどの具材
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