今日の昼食は、鳥取県米子市にある㈲長田茶店が販売元の「鬼太郎 浜の塩ら～めん」を調理して食べた。
少々油が多めの、とても旨みを感じる塩味スープ。
添付の魚粉を入れて混ぜると強くなく適度に魚介系の味を感じるスープに。
麺は乾麺であるが、乾麺っぽさはほんの少ししか感じない。
麺がスープの旨みを良く吸い取っており、美味しく食べることができた。
.
.
.
.
～鳥取県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3152tot.html
～鳥取県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～