今日の昼食は、香川県善通寺市にある瀬戸内讃岐工房㈱が製造・販売元の「讃岐茶ざる おっちゃ麺」をつけ汁で食べた。
商品名は「生細うどん中華麺(讃岐茶ざるおっちゃ麺)」とある。
つけ汁は添付のストレートタイプのツユで。
香川・高瀬産のお茶、クチナシ色素を使った麺は薄緑色をした中華麺っぽい麺。
食べる前は茶そばのつもりだったが、麺、スープともに「冷し中華」のそれかな。
さっぱりとした一杯でした。
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