「麺ライフ」の日記

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2016・7・1(金)…「あなぶき家 庭瀬店」@岡山市庭瀬「ざるうどん」

2016-07-01 18:05:52 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市庭瀬にある讃岐うどんのセルフ店「あなぶき家 庭瀬店」で「ざるうどん(大)」(400円)を食べた。

 讃岐うどんにしては少し細めの艶光りをする麺は、とても強いコシを感じることのできる麺。

 少し甘口で濃いめのつけダレは、ざるうどんに適しているなって印象。

 「讃岐うどん」だなって感じの満足の一杯でした。

 ☆4.0

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