今日の昼食は、岩手県北上市にある㈲西部開発農産が販売元の「美味しさに ひとめぼれ そば」をザルそばで食べた。
ツユは、兵庫県養父市にある大徳醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
原材料に、小麦粉、そば粉の他に、ひとめぼれ米粉などを使用している。
麺を食べても、米粉が入っているなってのは全然分からない。
使用したツユは蕎麦には合うと感じることが多く、今回も、おかげで、美味しく食べることができた。
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