「麺ライフ」の日記

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2016・8・16(火)…「さぬきうどん くうちゃん」@岡山市田中「ざるうどん」

2016-08-16 16:06:16 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市田中にある「さぬきうどん くうちゃん」で「ざるうどん(大)」(490円)を食べた。

 少し甘口で濃いめのつけダレは、ザルうどんのタレとして、とても良いなって印象。

 麺はもう少し冷してあればって思えたが、讃岐うどんのように太めでしっかりコシを感じる味わいのある麺。

 小さな徳利に追加用のタレを付けてくれるのが良心的。

 麺とツユともに満足の一杯でした。

 ☆4.0
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