「麺ライフ」の日記

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2016・8・19(金)…石丸製麺㈱「讃岐うどん」

2016-08-19 12:39:16 | 食・レシピ

 今日の昼食は、高松市にある石丸製麺㈱が製造元の「讃岐うどん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、詰め合わせのツユ(4倍濃縮タイプ)を使用。

 乾麺にしては少し太めの麺は、とてもモチッとした食感の麺。

 ツユは、もう少し旨みが感じれればなって印象。

 全体的には、まず満足の一杯でした。
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