15時ごろ、小腹が空いたので、「はま寿司 倉敷水江店」で「博多とんこつラーメン」(356円)を食べた。
とろみのある白濁した豚骨スープ。
ほんのりと旨みを感じる飲みやすいスープである。
細麺は、麺自体は悪くはないが、博多ラーメンによく使われるような麺ではない。
麺の量は控えめって感じの量。
具材は、ハムみたいなチャーシュー2枚とキクラゲ。
寿司2皿とで合計550円で済んだ。
☆3.0
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~「博多ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
15時ごろ、小腹が空いたので、「はま寿司 倉敷水江店」で「博多とんこつラーメン」(356円)を食べた。
とろみのある白濁した豚骨スープ。
ほんのりと旨みを感じる飲みやすいスープである。
細麺は、麺自体は悪くはないが、博多ラーメンによく使われるような麺ではない。
麺の量は控えめって感じの量。
具材は、ハムみたいなチャーシュー2枚とキクラゲ。
寿司2皿とで合計550円で済んだ。
☆3.0
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今日の昼食は、神奈川県秦野市にある「花園」が販売元の「黒若秦野うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、愛媛県今治市にある㈱ふるさと味工房が製造元の「うどんのつゆ」を使用。
このツユは8倍に薄めるかけうどん用のツユであるが、2倍ぐらいに薄めて使用した。
讃岐うどんにありがちな煮干などが効いた本格的なツユである。
モチッとした食感の黒い麺とツユとの相性も良く、美味しく食べれた一杯でした。
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~神奈川県の「うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~