今日の昼食は、岡山市今にある、らーめん一喜で「大盛ラーメン」（600円）を食べた。
香味野菜などのダシが良く効いていると感じる味わいのある濃口醤油のスープ。
ほんのり甘みと、とても旨みを感じる飽きのこない味わいのあるスープ。
少し柔らかめに茹でられた極細の卵（？）麺は味わいを感じるが、スープ、麺ともに主張があり、両方の良さが活かされていない気がした。
具材は、沖縄直送という脂身が多めのトロリとしたチャーシュー3枚、シナチク。
10年ぶりぐらいの訪問だったろうか。
☆3.5
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