「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2017・2・2(木)…㈲みその「まぐろラーメン」

2017-02-02 21:49:00 | 食・レシピ

 昼食は、鹿児島県いちき串木野市にある㈲みそのが販売元の「まぐろラーメン」を調理して食べた。

 麺、まぐろの角煮、濃縮スープ、かつおのタレがセットになっている。

 まぐろの味までの認識はできないが、和風っぽい醤油スープ。

 縮れの入った味わいのある麺がスープと良く絡んでいる。

 結構多めの、まぐろの角煮がいいアクセントになっていると感じた一杯でした。
.

.

.

.

 セット内容

.

  ~鹿児島県の「ラーメン」通販なら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/4652kag.html

  ~鹿児島県の「ラーメン」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/4651kag.html


2017・2・2…なか浦@倉敷市亀島「ざるうどん」

2017-02-02 21:41:33 | 食・レシピ

 10時半ごろ、倉敷市亀島にある、朝から開いている人気うどん店「なか浦」で「ざるうどん」(280円)を食べた。

 香川県出身の店主が経営している「讃岐うどん」のお店。

 しっかりとコシを感じることのできる麺。

 甘口のタレとの相性もまずまず。

 スルリと、あっという間に食べれる一杯。

 ☆4.0

.

.

.

.

.

  ~「讃岐うどん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3771kag.html