昼食は、鹿児島県いちき串木野市にある㈲みそのが販売元の「まぐろラーメン」を調理して食べた。
麺、まぐろの角煮、濃縮スープ、かつおのタレがセットになっている。
まぐろの味までの認識はできないが、和風っぽい醤油スープ。
縮れの入った味わいのある麺がスープと良く絡んでいる。
結構多めの、まぐろの角煮がいいアクセントになっていると感じた一杯でした。
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セット内容
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