今日の昼食は、佐賀県上峰町にある、㈱みろくや秀麺工房が製造元の「がばいうまか 佐賀ラーメン」を調理して食べた。
とてもコクと旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
豚骨の味も強く感じる。
半生の麺がスープの旨みを良く吸い取っており、美味しい一杯でした。
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