「麺ライフ」の日記

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2017・2・15(水)…にぼし家@倉敷市新倉敷駅前「ラーメン」

2017-02-15 15:04:24 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市新倉敷駅前にあるラーメン店、にぼし家で「ラーメン(大盛り)」(600円+120円)を食べた。

 香りは漂うも、それほど煮干が強くなく、優しい味わいの飲みやすい醤油スープ。

 味わいのある麺とスープとが良く合っていると思えた。

 大盛りだと結構なボリューム感。

 具材は、チャーシュー3枚、とても濃い味付けのシナチク。

 具材の味付けは濃すぎると思えたが、全体的なバランスが取れているなって思えた一杯。

 13時過ぎの到着で着席まで10分ほど待った。

 ☆4.0
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