それから、同じく岡山市の辰巳にある、こちらもセルフうどんのお店、うどん村で「かけうどん（中）」（320円）を食べた。
魚介系のダシが効いた醤油の加減がいい感じの飲みやすいスープ。
なめらかで口当たりのいい麺は、わりとしっかりとした麺。
モチッとした食感を感じる。ザルうどんなどの冷たいうどんで食べたほうが良さを感じるのかなって思えた。
☆3.5
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今日の昼食は、岡山市北長瀬表町にあるセルフうどん店、たぬき屋で「かけうどん（並）」（250円）を食べた。
魚介系のダシが良く効いた、とても旨みを感じるスープ。
醤油の加減もちょうどいい感じである。
口当たりのいい、モチッとした食感の麺がスープの旨みをよく捉えている。
13時近くの訪問にもかかわらず、わりと多くのお客さんがいるのも納得かな。
スープがとても良いと感じた一杯でした。
☆4.0
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