今日の昼食は、佐賀県武雄市にある㈲喰道楽が製造元の「佐賀ラーメン 喰道楽」を調理して食べた。
ストレートスープ、秘伝のタレ、半生麺のセット。
とても豚骨の香りが強いストレートスープに醤油ダレを合わせる。
まろやかな味わいの豚骨を強く感じるスープ。
麺からも豚骨の味を強く感じる一杯でした。
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