今日の昼食は、鹿児島市にある、南海食品㈱が販売元の「鹿児島ラーメン 五郎家」を調理して食べた。
濃口醤油の、とても旨みを感じるスープ。濃いがしつこさは感じない。
しっかりとした少し太めの麺からもうちょっとスープの旨みが伝わればなって印象。
クセになるような味のスープでした。
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