2017・9・21（木）…日清食品㈱「中華そば」

　間食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「中華そば」を食べた。

　「瀬戸内産いりこ粉使用」とある。

　醤油ベースのスープを飲むも、「いりこ」の味は感じ取れない。

　カップヌードルの麺に似た麺を啜ると、ほのかに「いりこ」の味を感じ取れた。

　残ったスープを捨てた後に、カップに粉末が結構残っていた。

　最初によくかき混ぜて食べれば良かったのかも。

.

.

.

　　～香川県の「ラーメン」通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3752kag.html

　　～香川県の「ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3751kag.html

 

2017・9・21（木）…㈱讃岐物産「金比羅そば」

　今日の昼食は、香川県観音寺市にある、㈱讃岐物産が製造元の「金比羅そば」をザルそばで食べた。

　ツユは、東京都中央区にある、㈲人形町今半が販売元の「料亭のそばつゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　麺は目安の茹で時間ぐらい茹でたが、ちょっと芯が残る出来具合に。

　電話でずっと話し中で、途中に茹で加減を確かめることができなかった。

　麺は、蕎麦特有のボソッとした食感を感じ、ツユとの相性も良かった。

.

.

.

.

　　～香川県の「そば（蕎麦）」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3761kag.html