「麺ライフ」の日記

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2017・9・28(木)…岡山市南区「細うどん」

2017-09-28 13:00:31 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「細うどん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、観音寺市にある、㈲合田平三商店が販売元の「伊吹いりこ麺つゆ」(4倍濃縮タイプ)を使用。

 麺は茹で麺であり、コシを感じることはできない。

 麺とツユとの相性が良く、美味しく食べることができた。

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