夕食は、「尾道ラーメン たに」で「尾道ラーメン」（600円）を食べた。
着座して2分も経たないぐらいでラーメンが出てきた。
旨みを感じる尾道ラーメンらしい濃口醤油のスープ。背脂が入っている。
熱々のスープは、香味油が少し多めに浮いているがしつこさは感じない。
麺は井上製麺の麺を使用。
少し加水率が低めと思える麺は、しっかりとした麺で、スープの吸い取りがとても良く、麺とスープとの相性も良いように思えた。
具材は、尾道ラーメンにしては少し脂身多めの大きなチャーシュー1枚とシナチク少々。
☆4.5
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15時ごろに尾道の超人基店「朱華園」で「中華そば」（600円）を食べた。
15時ごろで約20人ほどの待ち。
客席が多いのと、メニューが中華そば（大盛はない）と餃子だけということもあり回転が速く20分も待たずにすんだ。
旨みをコク、少し深みを感じる濃口醤油のスープ。尾道ラーメンらしく背脂が浮いている。
朱華園のスープだなって感じながら飲む。
少し加水率が低めのシコシコ食感の麺がスープの旨みをとても良く吸い取っていて、とても美味しく食べることができた。
具材は、脂身少なめの大きなチャーシュー1枚とシナチク少々。
☆5.0
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11時20分頃に「村上お好み焼」へ。
11時半オープンと思っていたが既に開店しており少ない6席程度が埋まっており、10人ほどが並んでいた。
「村上流尾道焼き」（850円）を食べた。
「砂ずり」が入っているのが尾道焼きの特徴。
砂ずりは結構たくさん入っている。
その他の具材は、大量のキャベツが中心。
卵、少量の天カスや、そば（中華そば）も。
お好み焼きの上にソースをぬり、粉末、青海苔をかけている。
ソースの量は少なめで、卓上にあるソースを加えながら食べ進める。
お好み焼きは鉄板の上に乗せられているので、食べ終わるまで熱々。
中華麺がそれほど効果的に思えなかったのが残念。
味は至って普通だなって印象の一杯でした。
☆3.5
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砂ずり
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今日は尾道市へ。
10時少し過ぎに、喰海で「ラーメン」（580円）を食べた。
本日の一番乗り。野球の広島東洋カープ優勝記念で19日から24日までラーメン50円引きだったので530円で。
ほんのり旨みとコクを感じる尾道ラーメンらしい少し濃口醤油のスープ。
若干塩分が強いかなって感じた。
尾道ラーメンらしく背脂が浮いている。
麺は少し加水率の低そうなシコシコとした食感の麺。
麺とスープとの相性はそれほどでもって印象。
具材は、塩分少し強めの煮玉子、脂身少なめのチャーシュー2枚とシナチク。
☆3.5
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