少し用事をしてから昼食。
「手打うどん 麦蔵」で「かけうどん」（260円）を食べた。
看板がないお店。
11時20分ごろの到着でほぼ満席。到着して2分もたたない間に満席に。
「かしわざるうどん」が人気のようである。
魚介系のダシがよく効いた旨みを感じるスープ。
モチッとした食感のとても口当たりのいい麺。
麺からスープの旨みは伝わるが、もうちょっと強く感じれればなって思えた。
セルフではない一般店。
☆4.0
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店名などを示す看板などがない
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～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3771kag.html
次は、「さぬき職人 うどん麺之介」で「かけうどん」（200円）を食べた。
ほんのり旨みを感じる、とても醤油が濃いスープ。
ずしりとした麺はコシというよりは固めの麺。
入口と出口が異なり、出口が琴電の線路内というお店。
☆3.5
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出口が線路内
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それから、「本家うどん処 しんせい2号店」で「かけうどん」（220円）を食べた。
ほんのり魚介系のダシが効いたスープ。
少し醤油が強めのスープ。
少し細めでモチッとした食感のしっかりとした麺がスープの旨みを良く吸い取っている。
バランスがいいなって感じた一杯でした。
☆4.0
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今日は朝から高松市へ。
朝食は、「手打十段 うどんバカ一代」で「かけうどん」（210円）を食べた。
ほんのり甘みと、とっても旨みを感じる、飲んで美味しいスープ。
ツルリとし、少しモチッとした食感の麺がスープの旨みをとても良く吸い取っている。
とてもバランスの取れた至極の一杯。
☆5.0
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