今日の昼食は、岡山市磨屋町にある、「博多一風堂 岡山店」で「白丸元味（ラーメン）」（790円）を食べた。
とても旨みを感じる、相変わらずクオリティーの高いスープ。
少し濃いがしつこさは全く感じない飲みやすい豚骨スープ。
極細の麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
豚と鶏の2種類から選べるチャーシューは鶏で注文。
豚に比べると少し固めかなって感じるチャーシュー2枚に、もやしとキクラゲが少々。
この岡山店は、月曜日は替玉が2玉まで無料。
最初は麺の固さを固めに注文。2玉めは普通で。
スープは最後まで薄く感じることはなかったが、替玉は2玉めでちょっと弱く感じるかなって思えた。
かわならぬハイレベルな一杯でした。
☆4.5
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替玉
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