それから同じく倉敷市藤戸町天城にある、「こがね製麺所 倉敷天城店」で「ぶっかけうどん(冷)」(310円)を食べた。
良く冷えたコシを感じる少しツルリとした喉越しのいい麺。
旨みのあるぶっかけダレで、味自体は良いと感じるが、ぶっかけうどんのタレとしてはもうちょっと濃い方が好みかな。
麺とタレとの相性は良いと感じた。
スルスルっと食べれた一杯でした。
大量に乗っている大根おろしとも合っていると感じた。
☆4.0
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