2018・7・21（土）…安孫子製麺「つや姫入り 麦きり」

　今日の昼食は、山形県寒河江市にある、安孫子製麺が製造元の「つや姫入り　麦きり」をつけ汁で食べた。

　ツユは、香川県小豆島町にある、正金醤油㈱が製造元の「正金　八方だし」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　米粉を使用しているためか、少ししっかりとした麺。

　ツユは、本来悪くはないはずであるが、この麺とはちょっと合わなかったかなって印象でした。

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