今日の昼食は、高知県四万十町にある、㈲四万十カンパニーが販売元の「四万十うどん」をザルうどんにして食べた。
ツユはセットになっていた徳島県三好市にある、天真醤油㈱が製造元の「めんつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。
青海苔、クチナシ色素などを使っている麺は若干薄い緑色をした麺。
太めで、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。
ツユがちょっとしょっぱめだなって感じたのが残念な一杯でした。
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添付のツユ
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