「麺ライフ」の日記

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2019・2・23(土)…合資会社 旭屋「なみえ焼そば」

2019-02-23 21:52:11 | 食・レシピ

 夕食は、福島県相馬市にある、「合資会社 旭屋」が製造元の「なみえ焼そば」を調理して食べた。

 焼きうどんかと思うほど太めの麺。

 味付けのソースは、それほど濃厚ではなく、ほんのり旨みを感じるあっさり味。

 予想したほどのインパクトは感じなかった一杯でした。

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2019・2・23(土)…林泉堂㈱「秋田 比内地鶏ラーメン 比内地鶏塩スープ付」

2019-02-23 12:24:16 | 食・レシピ

 今日の昼食は、秋田県横手市にある、林泉堂㈱が製造元の「秋田 比内地鶏ラーメン 比内地鶏塩スープ付」を調理して食べた。

 塩分がそれほどつよくないオーソドックスな塩味スープ。

 さっぱりながら美味しい一杯でした。

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