今日の昼食は、倉敷市児島小川町にある、「中華そば 幸楽」で「中華そば」(550円)を食べた。
優しい味わいの、ほんのり甘さと、とても旨みを感じる醤油スープ。
麺からスープの旨みがもっと良く伝わればなって思えたが、美味しい一杯。
具材は、脂身少なめのチャーシュー2枚とシナチク。
☆4.0
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